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17/01
2007
2007
El Hoyo: Un show de Frutas Finas
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BWN) Del 12 al 14 de enero de 2007 se llevó a cabo la 21º Fiesta Nacional de la Fruta Fina en El Hoyo.
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El Hoyo: un show de Frutas Finas
(BWN) Del 12 al 14 de enero de 2007 se llevó a cabo la 21º Fiesta Nacional de la Fruta Fina en El Hoyo.
Dentro de las mismas se encuentran la cereza, la guinda, la frutilla, la frambuesa, la grosella, la mora y el cassis, las cuales, entre otras, integran el paquete ofrecido por la producción a la agroindustria, esto es, dulces y conservas.
Por su parte, la producción fresca se vende mayoritariamente en el mercado local, y regional como producto especial proveniente de la Comarca Andina.
En la localidad de El Hoyo, hay un total de 76,5 hectáreas cultivadas de fruta fina, siendo el cultivo, de cerezas el de mayor extensión (27,6 has), seguido por el de la frambuesa (17,8 has)
Conozcamos algo acerca de sus propiedades…
FRAMBUESA:
Contiene hierro, vitamina C, folato, fibra y flavonoides. Entre los nutrientes presentes en las frambuesas existe la vitamina E, útil para la absorción de hiero y Vitamina C.
Contiene vitaminas del grupo E, que favorecen el metabolismo de la energÃa y al mismo tiempo desempeñan un papel importante en nuestro cuerpo en la etapa de crecimiento.
Es una buena fuente de fibras. Tiene propiedades diuréticas. Contienen pequeñas cantidades de calcio, potasio, hierro y magnesio –minerales vitales que son absorbidos eficazmente por nuestro organismo gracias a la vitamina C.
FRUTILLA:
Contienen un ácido que neutraliza los efectos cancerÃgenos del humo del tabaco, además de vitamina E, Betacarotenos, Vitamina C, Folatos, Potasio y Fibra. Ayudan a eliminar el ácido úrico. Como mascarillas faciales son ideales para limpiar y purificar la piel.
CEREZA:
Alto contenido de provitamina A y Vitamina C. Contiene potasio y flavonoides. Alto contenido en fibra y bajo en calorÃas.
Buen protector contra el cáncer, la gota, la anemia y la artritis.
Es un excelente antioxidante, contiene un ácido que ayuda a neutralizar los efectos cancerÃgenos del humo del cigarrillo.
Contienen flavonoides y Vitamina B que ayudan a fortalecer los capilares, protegen los tejidos corporales y previenen la arterioesclerosis, la aplopejia y la diabetes.
ARANDANOS:
Bajo a libre de grasa y sodio, libre de colesterol, rico en fibra y en vitamina C.
CORINTOS:
Es rico en potasio, un mineral que ayuda a disminuir la presión arterial y sirve como diurético. El jugo del corinto se ha utilizado, desde hace mucho tiempo para ayudara bajar la fiebre.
Michela Jorje
(BWN) Del 12 al 14 de enero de 2007 se llevó a cabo la 21º Fiesta Nacional de la Fruta Fina en El Hoyo.
Dentro de las mismas se encuentran la cereza, la guinda, la frutilla, la frambuesa, la grosella, la mora y el cassis, las cuales, entre otras, integran el paquete ofrecido por la producción a la agroindustria, esto es, dulces y conservas.
Por su parte, la producción fresca se vende mayoritariamente en el mercado local, y regional como producto especial proveniente de la Comarca Andina.
En la localidad de El Hoyo, hay un total de 76,5 hectáreas cultivadas de fruta fina, siendo el cultivo, de cerezas el de mayor extensión (27,6 has), seguido por el de la frambuesa (17,8 has)
Conozcamos algo acerca de sus propiedades…
FRAMBUESA:
Contiene hierro, vitamina C, folato, fibra y flavonoides. Entre los nutrientes presentes en las frambuesas existe la vitamina E, útil para la absorción de hiero y Vitamina C.
Contiene vitaminas del grupo E, que favorecen el metabolismo de la energÃa y al mismo tiempo desempeñan un papel importante en nuestro cuerpo en la etapa de crecimiento.
Es una buena fuente de fibras. Tiene propiedades diuréticas. Contienen pequeñas cantidades de calcio, potasio, hierro y magnesio –minerales vitales que son absorbidos eficazmente por nuestro organismo gracias a la vitamina C.
FRUTILLA:
Contienen un ácido que neutraliza los efectos cancerÃgenos del humo del tabaco, además de vitamina E, Betacarotenos, Vitamina C, Folatos, Potasio y Fibra. Ayudan a eliminar el ácido úrico. Como mascarillas faciales son ideales para limpiar y purificar la piel.
CEREZA:
Alto contenido de provitamina A y Vitamina C. Contiene potasio y flavonoides. Alto contenido en fibra y bajo en calorÃas.
Buen protector contra el cáncer, la gota, la anemia y la artritis.
Es un excelente antioxidante, contiene un ácido que ayuda a neutralizar los efectos cancerÃgenos del humo del cigarrillo.
Contienen flavonoides y Vitamina B que ayudan a fortalecer los capilares, protegen los tejidos corporales y previenen la arterioesclerosis, la aplopejia y la diabetes.
ARANDANOS:
Bajo a libre de grasa y sodio, libre de colesterol, rico en fibra y en vitamina C.
CORINTOS:
Es rico en potasio, un mineral que ayuda a disminuir la presión arterial y sirve como diurético. El jugo del corinto se ha utilizado, desde hace mucho tiempo para ayudara bajar la fiebre.
Michela Jorje
